
7月になりました。わが家の裏の家庭菜園(竹林の脇)で野菜を育て始めて、まもなく2か月です。雑草に負けそうになりながら(いや、完全に負けてる!)も、わが家の野菜たちも順調に(一部不調も)育っています。ここ数日は、「早朝にワールドカップを観てから朝食前に畑に行く」っていうのが、ボクの毎朝のルーティーンになっています。今日は真っ盛りのわが家の夏野菜を紹介しましょう。

まずは、たくさん黄色い花が咲いているこの「ツルもの野菜」。これは、わが家が大好きな「糸うり(ソーメンカボチャ)」です。この地を這うツルと花を掻き分けていくと…ありました、ありました。

おぉ!いい感じの「糸うり」ちゃんです。この漬物が美味くてね。浅漬けや辛子漬けにして、毎日いただいています。
そして今、収穫真っ盛りなのが「ズッキーニ」です。

花は「糸うり」とよく似ている大きな黄色い花で、雄花と雌花があります。なので、ボクの毎朝の日課が「ズッキーニの人工授粉」なんですよ。まずは1本の雄花を切り取って、周りの花びらをむしり取ります。


そして、雌花の花芯にくっつけて人工受粉をするわけです。これをするだけで、収穫量や実の育ちが全然違います。

はい。こんな感じ。おかげで今朝もズッキーニをたくさん収穫できました。

今朝収穫した、「糸うり」と「ズッキーニ」です。ズッキーニはマヨネーズやチーズと相性がいいので、ビールのツマミの料理には最適です。今は毎日食べてます。生でも美味しいですよ。

はい。キュウリも毎日たくさん採れています。


今年は、ナスやピーマン(ししとうも)もいい感じで収穫できています。

こちらはミニトマト。ボクが大玉のトマトが苦手なので、わが家で作るトマトは数種類のミニトマト(中玉もあるかな?)が中心です。
まぁそんな感じで、今朝収穫したわが家の夏野菜をドーンとどうぞ!

老夫婦2人では食べ切れないので、隣町に住む娘一家にもお裾分けをしていますが、2人の孫たちが「野菜嫌い」なのが悩みのタネです。(苦笑)
さて、明日はジャガイモを掘ろうかな?